Marbré au mascarpone ...un nuage en bouche
Une recette que j'adore version nature et qui s'est avérée être une pure merveille en version marbré!!!
Je la fais très souvent, elle a remplacé le célèbre gâteau au yaourth, pourtant une valeur sûre.....
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Accessoire : Pétrisseur
Ingrédients :
- 2 Oeufs
- 5cl Huile
- 125g Mascarpone
- 150g Sucre en poudre
- 150g Farine
- 1 sachet de Levure chimique
- 1 sachet Sucre vanillé
- 1cs de cacao amer (facultatif)
Préparation :
-Mettre tous les ingrédients dans le bol avec le pétrisseur.
-Lancer le programme Pâte P3.
Si "marbré", ôter la moitié de la pâte du companion et la mettre au fond du moule.
Mettre la cuillère à soupe de cacao amer dans la moitié restée dans le companion et lancer vitesse 5-6 pendant 30 secondes.
Verser la pâte chocolatée sur la pâte vanille et avec un couteau à bout rond faire des zigzags.
Enfourner à 180 degrés four chaud environ 35 minutes.