Ma petite cuisine facile

bonsoir à tous, heureuse de vous présenter un des gâteaux réalisés pour les 3 ans de mon fils. 2 gâteaux au mascarpone (recette du blog)  que j'ai coupés pour former un bâteau et ganache chocolat faite avec 150g de chocolat, 15cl de crème et 30g de b...

Sacrée découverte et quel régal!Un véritable succès à la maison et quelle facilité! Ingrédients : 1 boite lait concentré sucré 1 boite lait 1/2 écrémé (vous servir de la boite de lait concentré comme mesure) 4 œufs 70 g de noix de coco râpée (la recette...

Une recette que j'adore version nature et qui s'est avérée être une pure merveille en version marbré!!! Je la fais très souvent, elle a remplacé le célèbre gâteau au yaourth, pourtant une valeur sûre..... Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson...

Cela me rappelle mon enfance et permet aussi de ne pas jeter les morceaux restants de pain/brioche...un bon recyclage! Les enfants adorent! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10-15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 25 cl de lait...

Une recette que j'adore, très colorée, parfumée Pour 4/6 personnes - Préparation : 10 min - Cuisson 2h05 Ingrédients : 1 kg jarret de veau 80 g oignon 1 gousse d’ail 250 g carottes 50 g céleri-branche 5 cl huile d’olive 10 cl vin blanc (j'ai mis 5cl de...

Oh la la ce gâteau est tout simplement délicieux!!!Mon premier entremet et sûrement pas le dernier.....Il est fondant, mousseux....... J'ai remplacé la gélatine de la recette initiale par de l'agar agar et ajouté du beurre dans les spéculoos pour que...

Hummmm....ça part trop vite.....!! Ingrédients : 3 blancs d’œufs 125 g sucre semoule 1 pincée de sel Préparation: Préchauffez le four à 110 °C (th. 3-4). 100° pour moi Dans la cuve du robot munie du batteur, mettez les blancs d’oeufs, le sucre et 1 pincée...

Mie aérée et croûte moelleuse J'avais envie d'un pain avec une croûte moelleuse, une mie aérée.....c'est chose faite !! Avec la recette nous obtenons 2 pains marguerite, attention à ne pas trop les coller, elle gonflent pas mal... Recette : 500g de farine...

Une petite entrée bien sympa pour 2 personnes :) Ingrédients: 250 g noix de Saint-Jacques 200 g blancs de poireaux 5cl de crème fraîche Sel Poivre Recette: Coupez très finement les blancs de poireaux. Versez 0,7 L d’eau dans la cuve du robot. Mettez le...