750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
English muffins

English muffins

English muffins

Alors ça je ne connaissais pas mais ça me fait drôlement penser aux batbouts marocains :) trop trop bons aussi bien tartinés qu'en accompagnement d'un plat salé ....... Recette prise sur le blog de Sonia http://www.clickncook.fr/11193/recettes/sucre/viennoiseries/recette-en-video-les-english-muffins-avec-le-cuisine-companion-moulinex/...

Lire la suite

Mousse de foie de volaille sans alcool

Mousse de foie de volaille sans alcool

Mousse de foie de volaille sans alcool

C'était la première fois que j'en faisais et je n'ai pas été déçue du tout!!!Seul changement dans la recette du livre j'ai remplacé le porto par la même quantité de liquide et un demi bouillon de poule. j'ai eu 4 ramequins ...on a adoré Recette pour 4/6...

Lire la suite

Pains marocains à la poêle

Pains marocains à la poêle

Pains marocains à la poêle

Pains marocains à la poêle !!Un régal!!! Préparation environ 5 minutes repos 30 mn cuisson 10 mn/pain Ingrédients (pour deux pains) 500 g de farine T55 ou 65 9 de levure (marque bruggeman pour moi) 260 ml d'eau tiède 2 cc de sel mettez le petrisseur,l'eau...

Lire la suite

Panna Cotta au chocolat

Panna Cotta au chocolat

Panna Cotta au chocolat

Bonsoir à tous, je viens de tester la Panna Cotta au chocolat, rien de plus simple et quel délice :) !! Panna Cotta au chocolat pour 4/5 personnes Ingrédients 100g de chocolat dessert noir 50cl de crème fraîche 12% 25g de sucre 2g d’agar agar Mettre le...

Lire la suite

Mes crèmes au café façon danette

Mes crèmes au café façon danette

Mes crèmes au café façon danette

cette base est excellente et peut servir pour d'autres arômes Recette avec le companion qui peut bien sur se faire sans :) Pour 4 pots : 50 cl de lait 50 g de sucre 10 g de sucre vanillé 15 g de fécule de maïs 2 gros oeufs 10 cl de crème (peu importe...

Lire la suite

Mes premiers éclairs!!

Mes premiers éclairs!!

Mes premiers éclairs!!

Bonjour, Je vous présente mes premiers éclairs (faits au companion) mais qui peuvent se faire sans .....je vous mettrai les deux façons de procéder....Un régal tout le monde a adoré.... Je vais bientôt les décliner dans différents goûts pistache,chocolat,...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>