Fondant au chocolat sans beurre, à la compote de pomme
Fondant au chocolat sans beurre Pour l'anniversaire de ma fille (5 ans), j'ai voulu tester le fondant au chocolat sans beurre, un régal!!Cette recette a été très appréciée, un bon goût de chocolat et on ne sent pas la pomme..... Le spiderman a été réalisé...
English muffins
Alors ça je ne connaissais pas mais ça me fait drôlement penser aux batbouts marocains :) trop trop bons aussi bien tartinés qu'en accompagnement d'un plat salé ....... Recette prise sur le blog de Sonia http://www.clickncook.fr/11193/recettes/sucre/viennoiseries/recette-en-video-les-english-muffins-avec-le-cuisine-companion-moulinex/...
Mousse de foie de volaille sans alcool
C'était la première fois que j'en faisais et je n'ai pas été déçue du tout!!!Seul changement dans la recette du livre j'ai remplacé le porto par la même quantité de liquide et un demi bouillon de poule. j'ai eu 4 ramequins ...on a adoré Recette pour 4/6...
Pains marocains à la poêle
Pains marocains à la poêle !!Un régal!!! Préparation environ 5 minutes repos 30 mn cuisson 10 mn/pain Ingrédients (pour deux pains) 500 g de farine T55 ou 65 9 de levure (marque bruggeman pour moi) 260 ml d'eau tiède 2 cc de sel mettez le petrisseur,l'eau...
Panna Cotta au chocolat
Bonsoir à tous, je viens de tester la Panna Cotta au chocolat, rien de plus simple et quel délice :) !! Panna Cotta au chocolat pour 4/5 personnes Ingrédients 100g de chocolat dessert noir 50cl de crème fraîche 12% 25g de sucre 2g d’agar agar Mettre le...
Curry de crevettes (j'ai ajouté des moules)
Bonjour à tous, C'est un de mes plats préférés car la sauce est à tomber!!!!Pour faciliter le plat je me sers de crevettes déjà décortiquées et c'est plus pratique avec les petits.....on peut manger tranquilles!!!lol! Recette à venir ;)
Pâte à modeler maison sans poudre d'alun et sans cuisson
Bonjour, je cherchais une pâte à modeler non toxique et c'est chose faite ;) très facile à faire et économique. 2 tasses 1/2 de farine 1 tasse de sel 1 tasse d’eau 60 ml d’huile colorant alimentaire Pétrir tous les ingrédients dans le robot companion...
Mes crèmes au café façon danette
cette base est excellente et peut servir pour d'autres arômes Recette avec le companion qui peut bien sur se faire sans :) Pour 4 pots : 50 cl de lait 50 g de sucre 10 g de sucre vanillé 15 g de fécule de maïs 2 gros oeufs 10 cl de crème (peu importe...
Mes premiers éclairs!!
Bonjour, Je vous présente mes premiers éclairs (faits au companion) mais qui peuvent se faire sans .....je vous mettrai les deux façons de procéder....Un régal tout le monde a adoré.... Je vais bientôt les décliner dans différents goûts pistache,chocolat,...